盛夏演出季火热来袭 开心麻花为青岛呈上多元艺术盛宴

中国（寿光）国际蔬菜科技博览会，是齐鲁大地上一年(yīnián)一次的(de)“盛宴”。来参展(cānzhǎn)的、来逛会的，来自全国乃至全球各地。他们是主人，也是宾客；他们来见识新(xīn)品种、新技术，也亮出自己的新本领、新设备(shèbèi)。寿光人说：“菜博会就是咱的‘春晚’，一年不来，总感觉缺点啥。”

4月20日，人们在(zài)第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会(bólǎnhuì)上参观。新华社记者 徐速绘 摄

山东是(shì)全国首个农业生产总值过万亿元(wànyìyuán)的省份。山东有(yǒu)6个千亿县，寿光位列其中。“中国蔬菜之乡”特色产业为寿光积累(jīlěi)了(le)厚实“家底”，带动一二三产业齐头并进。新一轮技术革命和产业变革来临，寿光以种业研发为突破口，以农业新质生产力促进产业升级，扎实推进农业农村现代化。

番茄、辣椒、茄子、豆类，是中国老百姓餐桌上的“当家菜(dāngjiācài)”，当家品种就要牢牢(láoláo)攥在自己手里，寿光近年来在种业核心技术攻关上取得突破，扭转(niǔzhuǎn)了“洋种子”主导市场的局面。

刘树森是(shì)“60后”，他父亲刘学敏上世纪80年代在乡间做种子生意，用的都是传统本地菜种。随着蔬菜产业壮大，90年代，国外种子企业纷纷到寿光推广新品种。刘树森接(liúshùsēnjiē)了父亲的班(bān)，创立了三木种苗有限公司，做进口种子代理(dàilǐ)销售。

“洋种子(zhǒngzi)抗病性强、卖相好、产量(chǎnliàng)高，对国产种子冲击很大。”他回忆，当时某进口番茄种子每亩(měimǔ)成本在1000元左右，是国内种子的3倍，番茄、无刺黄瓜等品种“洋种子”占据七八成市场份额。菜农承受了(le)很大的种子成本压力。刘树森决心自己(zìjǐ)搞繁育，就从寿光产量最大的茄果类、瓜类等几类作物入手。

为了突破(tūpò)“种业命门”，2012年，寿光市启动了蔬菜种子工程攻坚行动，连续5次出台政策，拿出专项资金扶持种业研发。一批“国字号(guózìhào)”研发平台相继落户，像三木这样的十几家本土民营企业破土而出、日益壮大，从引进、试种(shìzhòng)、筛选起步(qǐbù)，积累育种经验，逐步构建起育繁推一体化的蔬菜种业体系。寿光现代蔬菜种业迈入快车道(kuàichēdào)。

“到2018年，我们自主(zìzhǔ)研发的新品种陆续问世。我和(hé)国外公司结束了所有代理协议，不再卖洋种子了。”刘树森说。

三木种苗获批的山东省(shāndōngshěng)西甜瓜技术创新中心。（受访者供图）

三木公司(gōngsī)研发的某辣椒种子(zhǒngzi)在抗病性、品相、口感等方面与国外同类种子相当，售价却不到国外种子的一半；“宝禄(bǎolù)一号”粉果(fěnguǒ)番茄品种替代了荷兰某同类型垄断品种，每亩生产成本从1000元降到240元。三木公司已发展成长为国家“育繁推”一体化企业、山东省科技创新领军企业、高新技术企业和(hé)山东省重点龙头企业。

十年攻坚，寿光种业研发(yánfā)行业迎来“井喷”之势，成长为全国最大的(de)蔬菜种苗繁育基地和山东省(shāndōngshěng)最大的蔬菜种质资源保护(bǎohù)中心。目前，寿光拥有自主知识产权的蔬菜品种277个，每年育苗18亿株，产值突破10亿元。仅番茄一类，寿光就(jiù)自主研发了(le)126个品种。国产种子市场占有率从2010年的54%提升到了现在70%以上(yǐshàng)。其中黄瓜、圆茄、丝瓜、苦瓜、豆类等作物国产品种占有率达到90%。寿光种子企业通过收购国际(guójì)种企、建立海外试验站，将国产种子推向国际市场。

这些年，刘树森坚持每天早上(zǎoshàng)6点开始工作，晚上天黑才下班，大部分时间都(dōu)待(dài)在试验田里(lǐ)。他办公室里积攒着几十本厚厚的工作台账，记录着每一次生产试验的情况。他双手布满茧子，有些黑色印迹一层叠一层。“授粉弄的，洗不掉了。”他说。

2023年，三木公司自主培育的“宝禄”系列番茄品种成果获得山东省科技进步一等奖。刘树森被(bèi)授予2024年国家和(hé)省政府(shěngzhèngfǔ)特殊津贴。

“宝禄先锋(xiānfēng)”品种番茄。（受访者供图）

刘树森的(de)(de)儿子刘钊出生于1991年，自东北农业大学毕业后回到家乡，现已接过公司的部分业务。这一家三代“种业人”的接续奋斗，见证了中国蔬菜种业的成长壮大(zhuàngdà)之路。

寿光市副市长、中国农科院挂职干部许铁敏说，寿光主动搭建科研平台，筑巢引凤(zhùcháoyǐnfèng)，与国家蔬菜工程技术研究中心(zhōngxīn)、中国农科院蔬菜花卉研究所等国家级科研单位开展合作，扶持重点(zhòngdiǎn)种子龙头企业、构建了“育繁推(tuī)一体化”的(de)蔬菜种子产业体系，向着中国蔬菜种业“硅谷”目标扎实推进。

寿光以(yǐ)蔬菜闻名，其实寿光“农强工也强”。

2024年，寿光地区生产总值达到1081.9亿元，其三次产业结构为13.3:43.8:42.9。这得益于寿光在几次变革的(de)关键期，在做大做强农业(nóngyè)同时，“放水(fàngshuǐ)养鱼”培养工业。

在我国41个工业行业大类中(zhōng)，寿光拥有27个，新材料、装备制造等主导产业效益突出。较强的工业制造能力又反哺了农业(nóngyè)(nóngyè)，为(wèi)农业机械化打下基础。顺应全球科技革命浪潮，寿光以工业互联网思维改造和提升农业产业链，以数字化、智能化推动农业产业升级。

1989年，17个冬暖式蔬菜大棚在寿光种植成功，改变了我国北方冬季(dōngjì)餐桌上只有白菜土豆的(de)历史。早期的大棚是用麦穰和泥垛成半人高的墙，以水泥立柱、竹竿和塑料膜搭建，膜上盖的是棉被和草席。“干活得弯着(zhe)身子钻进去，刮风下雨就要(jiùyào)赶过去放帘子(liánzi)。”寿光市稻田镇崔岭西村村干部崔振平说。

如今，蔬菜大棚已经发展为以第七代智能(néng)温室为代表的农业新基建，全市新建改建大棚全面推广(quánmiàntuīguǎng)水肥一体机、自动温控、智能雾化、臭氧消杀等智能设备，物(wù)联网应用率(yìngyònglǜ)、标准化生产率均超过80%，菜农在手机上就能完成部分操作，大大(dàdà)减轻了劳动负担，提高了农业生产效率。

4月20日，在第二十六届中国(zhōngguó)（寿光）国际蔬菜科技博览会上，人们在观看先进(xiānjìn)种植模式展示。 新华社记者 徐速绘 摄

围绕蔬菜生产资料(shēngchǎnzīliào)供应、技术管理服务(fúwù)等重要环节，催生(cuīshēng)和聚集了一批配套企业。寿光市翔天农业科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)生产的水肥一体机是大棚里普遍使用的智能农业设备。公司负责人刘守成介绍，这套设备操作简便灵活，可以精准设置水肥配比、满足作物全天候滴灌需求，节省人力物力，实现生产标准化，年销量(niánxiāoliàng)200-300台。除了供应本市本省的蔬菜种植需求，这几年在国内设施蓝莓产地卖得(màidé)也很好。

在有限的国土空间中，要拓展更多的生物资源、构建多元化食物(shíwù)供给体系，推广设施(shèshī)化种植(zhòngzhí)是(shì)必然方向。寿光用不断升级的科技成果丰富着设施农业内涵和外延，构建了集成解决方案和“寿光标准”，并将这一整套“寿光模式”推广到国内外。

利森特(lìsēntè)现代农业(nóngyè)(nóngyè)设施公司(gōngsī)是寿光市成立最早的专业设施农业公司之一，主要从事温室材料、种植系统(xìtǒng)和植物补光灯、物联网控制系统的设计研发和生产。随着同质化公司崛起，市场几近饱和。公司创始人王守波把目光放到(dào)更遥远的地方。他深入了解其他国家绿色农业产业带建设情况，带领团队走出国门，把“定制款”的寿光设施农业修建到世界各地：

在(zài)几内亚，利森特修建的(de)大棚是双(shuāng)斜面遮阳(zhēyáng)和双拱遮阳温室(wēnshì)；在沙特，是2万平方米的智能玻璃育苗温室和100公顷的树苗种植遮阳网室；在乌兹别克斯坦，是100万平方米的新型联栋薄膜温室……利森特公司将蔬菜大棚建到了40多个国家，建设了近270多个种植园区。

“我们(wǒmen)不是简单地输出大棚，而是设施农业的(de)集成系统。”王守波介绍，“相比(xiāngbǐ)国内外同类产品，我们的优势是量身定制、高性价比，强大的‘中国制造’就是我们的底气。”

4月(yuè)20日，在第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，人们(rénmen)在观看植物工厂展示。新华社记者 徐速绘 摄

寿光市委书记李鹏说(shuō)，作为山东省正在重点建设的千亿级农业产业集群之一，寿光充分发挥设施农业这一新质生产力的优势(yōushì)，加快对外输出(shūchū)设施蔬菜种植标准、园区建管运营机制和蔬菜产业发展体系等，提供从设计、建设到种植、管理、销售的全(quán)流程服务方案。

从看天吃饭到高科技(gāokējì)密集，从单一种植到全产业链布局，依托制造大国的坚实支撑，寿光(shòuguāng)未来农业农村现代化的发展之路愈发清晰。

寿光民营经济发达。相关资料显示，民营市场主体达到17.8万家(wànjiā)(jiā)，占总量的99.7%，7家上市公司中，有5家是民营企业；

寿光“藏富于(yú)民”。寿光金融机构存款余额超过2000亿元，在山东省县域排名第一，居民存款占到70%。2024年，城乡居民人均可支配收入(shōurù)比为1.74:1，远好于全国和全省(quánshěng)平均水平。

老百姓的腰包鼓了，购买力强了，消费服务业自然(zìrán)就发展起来。寿光仿佛一块强大的磁铁，吸引着周边乃至省外人口(rénkǒu)的流入。近几年来，寿光的外来人口多于外出(wàichū)人口，常住人口中(zhōng)16—40岁青年(qīngnián)人口占比接近30%，与当下许多县域“空心化”“老龄化”状态形成鲜明对比。

几乎所有国内外知名的蔬菜种子公司(gōngsī)都在(zài)(zài)寿光设有代理机构，农业院校在此建站设场。人们步履匆匆，种大棚、搞基建、跑运输、做电商……蔬菜产业(chǎnyè)拉动一二三产业，带来人流、物流、资金流，壮大了县域经济。

种菜人中，随着寿光蔬菜产业成长起来的第一代农民(nóngmín)大多已步入老年。“70后”“80后”“90后”人群(rénqún)成为种大棚的主力军。不论是(bùlùnshì)“子承父业”还是创新(chuàngxīn)创业，新一代种菜人从科学文化素养到生产生活水平，都得到很大提升。

这是位于寿光市稻田镇的蔬菜大棚（1月22日摄(rìshè)，无人机照片）。 新华社记者 徐速绘(xúsùhuì) 摄

寿光市稻田镇崔岭西村村民崔洪磊是地道的“棚二代”，出生于1988年。他说，小时候，父母(fùmǔ)一年至多能种2个长度(chángdù)为70多米的大棚，自己推着板车去批发市场卖菜，价格忽高忽低。现在，他和妻子参加村里成立(chénglì)的众旺(zhòngwàng)果蔬专业合作社，按照合作社的技术规范和操作标准，管理着3个100多米长的智能温室，产出的“崔西一品”西红柿(xīhóngshì)由合作社统一经销，一年净收入(jìngshōurù)20多万元。

寿光85%的菜农加入了产业化经营体系，成为(chéngwéi)(chéngwéi)“合作社（龙头企业）+基地+农户”生产经营链中的一个环节，解决了小农经济分散和无序问题。寿光累计制定和推广了40项农业技术标准和生产操作规程，专业化分工细致，要成为一名合格的职业农民，需要(xūyào)接受包括农机驾驶、水肥管理、标准化种植(zhòngzhí)等多方面(duōfāngmiàn)的专业培训。

对于科研人员来说，在寿光搞研发，意味着(yìwèizhe)能更多更快地实现成果转化。经过几十年积累，一大批科技人员、产业工人、实用性人才沉淀到第一线。据统计，寿光市(shòuguāngshì)农民执证技术人员达2.6万人(wànrén)，8000多名技术人员输出(shūchū)到全国各地建设大型蔬菜基地或指导蔬菜生产。

“我们发现，不同年龄段(niánlíngduàn)的种菜人，显现出一些代际差别(chābié)。”寿光市农业农村局高级农艺师李光聚说，“比如，‘70后’‘80后’擅长总结经验，‘90后’‘00后’更乐于(lèyú)用数据说话。从生产者(shēngchǎnzhě)的角度看，我们正处于从‘经验种植’到(dào)‘数据种植’的转变过程中。”

2025年1月22日，在寿光市稻田镇，蔬菜(shūcài)种植户在收获彩椒。新华社记者 徐速绘 摄(shè)

在寿光，“70后”“80后”大多是“半路出家”、边干边学。无论是科研人员、技术工人还是市场营销人员，有了五至十年(shínián)的(de)积累，抓住产业腾飞的时代风口，现在大多成为一线骨干；“90后”人群中，有相当(xiāngdāng)一部分毕业于(yú)农业专门院校(yuànxiào)甚至海外学府，他们往往起步就进入国内外成熟企业，具备一定的交叉学科知识，对未来方向认识更为清晰(qīngxī)。

现代农业是高收益、高风险行业。尤其(yóuqí)是种业(zhǒngyè)研发，容错率非常低。因此在一些重要岗位，技术和管理人才的年薪十分可观，知识经济发挥(fāhuī)出显著价值。

在农机装备领域，从(cóng)机械制造到园艺设施，专业细分程度越来越高。以软件工程师为例(wèilì)，月薪水平均已过万元，且大多在公司持有股份。

在茄果类作物生产中，虽然智能化已经(yǐjīng)取代(qǔdài)了很多人工劳动，但一些精细作业比如授粉、去(qù)雄(qùxióng)、摘果，实际还须人去完成，且劳动力需求比较大。很多公司在生产旺季除了招募本地人外，还需要从外地招技术工人。一名熟练工人一季工资要开到十多万元。

还有一部分(yībùfèn)人(rén)借助电子商务平台和“互联网+”，拓展线上线下销售渠道，融入国内外市场体系。直播带货不仅给他们带来直接收入，更展示着农业文明的(de)魅力(mèilì)，产生难以估量的“隐形价值”：让农业有奔头，让农村有看头。

梁增文出生于1981年。他本科专业是财会，2000年前后，他辞职(cízhí)创立了永盛农业发展有限公司，在育种、育苗领域埋头干了25年。由于成果丰硕，梁增文被潍坊学院(xuéyuàn)特聘为硕士研究生导师。在他看来，应用型高校中，教学要与企业发展、市场需求紧密结合，学生在参与科研项目时，学习怎样与农民打交道，锻炼吃苦耐劳的(de)(de)精神(jīngshén)，培养对土地的感情，这是农业实用人才必不可少(bìbùkěshǎo)的训练。

5月初夏，尽管智能温室里开足了通风系统，但中午后气温仍然达到30摄氏度以上。梁增文带着(zhe)几位研究生匆匆(cōngcōng)走进育苗试验田，穿行在(zài)栽培架中间，查看种苗生长情况。“农业依然是一个艰苦的行业，同时(tóngshí)也是充满朝气的行业。它需要我们仰望星空，也要脚踏实地(jiǎotàshídì)。”梁增文说。

什么是(shì)“寿光(shòuguāng)模式”？回望来时路，相信每个寿光人心里都有自己的答案。从种(cóngzhǒng)下一粒种子，看它发芽生长，春华秋实，看到沃野之间，生机涌动。这大概就是(jiùshì)寿光人向往的幸福，也是他们乐于传递的初心。